Examen de la batterie de cuisine en céramique GreenLife pour 2021

Examen de la batterie de cuisine en céramique GreenLife pour 2021

GreenLife propose une nouvelle technologie antiadhésive appelée Thermolon.

GreenLife affirme que leurs ustensiles de cuisine en céramique, recouverts de Thermolon, sont plus durables, conduisent mieux la chaleur et sont plus sûrs à utiliser à des températures plus élevées que le téflon.



Dans ce guide, nous étudierons ces allégations et examinerons diverses options d'achat dans nos revues des ustensiles de cuisine GreenLife.

Contenu spectacle
Batterie de cuisine antiadhésive en céramique GreenLife
Sources de chaleur
Autres options de produits GreenLife​
Avantages et inconvénients de la batterie de cuisine GreenLife
Avantages
Inconvénients
FAQ sur les batteries de cuisine GreenLife
La batterie de cuisine de GreenLife est-elle sûre ?
Les ustensiles de cuisine GreenLife ont-ils des poignées chaudes ?
Combien de temps durera une batterie de cuisine GreenLife ?
La batterie de cuisine GreenLife est-elle lavable au lave-vaisselle ?
Le Thermolon est-il sûr ?
Dernières pensées

Batterie de cuisine antiadhésive en céramique GreenLife

Batterie de cuisine GreenLife 14 pièces - Éditeur recommandé

GreenLife CW0005103 Soft Grip Absolument Sans Toxine Saine Céramique Antiadhésive Lave-Vaisselle/Sécurité Au Four Stay Cool Poignée Batterie De Cuisine, 14 Pièces, Bourgogne

Caractéristiques

  • 2x Poêles (6', 8')
  • 1x sauteuse avec couvercle (10')
  • 3x pots avec couvercles (2 pintes, 6 pintes, 8 pintes)
  • Ustensiles de cuisine en bakélite sans BPA
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Ces ensembles sont disponibles en 3 couleurs : Noir, Rouge ou Turquoise.

GreenLife propose un certain nombre de batteries de cuisine avec Surfaces de cuisson Thermolon . Bien que leurs ensembles varient légèrement, ce sont toutes des casseroles et poêles en aluminium avec des surfaces de cuisson Thermolon.

Certains ensembles (comme l'Induction Pro) ont également des disques en acier dans le fond pour la compatibilité avec les cuisinières à induction.



Un déballage et une critique du chef Kendra vous montre ce que vous obtenez, avec des exemples et ses expériences avec l'ensemble de 14 pièces.

VOIR ÉGALEMENT: Meilleure batterie de cuisine en céramique

Sources de chaleur

Les batteries de cuisine Induction Pro de GreenLife ont un disque en acier dans le fond pour la compatibilité avec cuisinières à induction alors que la plupart des autres ne le font pas.

Leur batterie de cuisine fonctionne très bien sur les deux cuisinières à gaz et électriques aussi, bien que vous deviez faire attention à la température. Vous ne devez jamais cuire au-delà d'une température moyenne ou risquer d'endommager le revêtement en céramique.

Autres options de produits GreenLife​

Il y a quelques options qui ne sont pas incluses dans ces ensembles que vous voudrez peut-être considérer.

Si vous avez besoin de cuisiner pour un public plus large, leur 5 quart sauté pan pourrait être en mesure de faire face à vos demandes. Cette poêle est deux fois plus grande que la plus grande sauteuse de la batterie de cuisine de 14 pièces.



Quelque chose qui n'est pas inclus dans l'ensemble mais offert par GreenLife est un wok en céramique de 11 pouces pour faire sauter.

Il n'est pas livré avec un couvercle, mais c'est quelque chose que vous ne voudriez pas pour faire sauter car cela rendrait tout détrempé.

L'avantage d'utiliser un wok en céramique est que vous pouvez toujours obtenir les mêmes résultats qu'un wok en acier au carbone mais avec moins de chaleur. En règle générale, cuisiner à feu vif avec de la céramique n'est pas une bonne idée.

Avantages et inconvénients de la batterie de cuisine GreenLife

Avantages

Peu coûteux – Les batteries de cuisine de GreenLife sont en aluminium et en acier avec un revêtement antiadhésif. Cela les maintient légers et bon marché par rapport aux alternatives comme le cuivre et le nickel.

Antiadhésif et facile à nettoyer – Les ustensiles de cuisine revêtus de Thermolon sont prêts à l'emploi dès la sortie de la boîte. Il est facile de faire glisser les aliments avec une touche douce, mais il est toujours possible d'utiliser ces casseroles et poêles pour saisir.



Même après les travaux de cuisson les plus difficiles, cette batterie de cuisine est facile à nettoyer sans trop de problèmes si le revêtement n'a pas été endommagé.

Sûr - Il est sans plomb, cadmium, PFOA et PTFE.

Plus résistant que le téflon – Le Thermolon est objectivement plus dur et plus fort que le Teflon.

En pratique, cela ne veut pas dire grand-chose (c'est comme comparer une serviette en papier à du papier toilette), mais cela peut durer un peu plus longtemps sous certains types de stress de cuisson.​

Inconvénients

Les manteaux antiadhésifs sont fragiles – Tous les revêtements céramiques et/ou antiadhésifs que vous pouvez trouver sur les ustensiles de cuisine sont assez fragiles. Si vous les grattez avec des ustensiles en métal ou si vous manipulez grossièrement vos casseroles et poêles, vous endommagerez votre batterie de cuisine.

Une fois que le revêtement est rayé ou ébréché, il se désintègre rapidement. Vous devrez remplacer votre batterie de cuisine.

Les revêtements antiadhésifs ont une durée de conservation – Même avec l'utilisation, le lavage et le stockage les plus prudents, votre batterie de cuisine GreenLife devra éventuellement être remplacée.

Comme il est plus résistant que le téflon, cela peut prendre quelques années, mais vous devrez éventuellement remplacer même le meilleure batterie de cuisine antiadhésive vous achetez lorsque le revêtement antiadhésif commence à échouer.​

FAQ sur les batteries de cuisine GreenLife

La batterie de cuisine de GreenLife est-elle sûre ?

Selon les options que vous choisissez pour votre batterie de cuisine, votre batterie de cuisine pourra aller au four jusqu'à 430 degrés Fahrenheit.

Certaines des options de poignées les plus résistantes à la chaleur ne sont sûres qu'à environ 350F. L'option la plus sûre est d'éviter de mettre dans le four des ustensiles de cuisine dotés de poignées en silicone.

Les ustensiles de cuisine GreenLife ont-ils des poignées chaudes ?

Comme mentionné, GreenLife propose une variété d'options de poignées, dont certaines sont plus résistantes à la chaleur que d'autres.

Les options les plus résistantes à la chaleur restent sans danger au toucher pendant la cuisson normale, mais chaque option finira par devenir trop chaude pour supporter une chaleur suffisamment élevée.

Combien de temps durera une batterie de cuisine GreenLife ?

Ces batteries de cuisine sont assez récentes, il n'y a donc pas beaucoup de données concernant leur longévité exacte. Nous supposons que batterie de cuisine en céramique devra être remplacé après 1 an d'utilisation quotidienne.

La batterie de cuisine GreenLife est-elle lavable au lave-vaisselle ?

Les casseroles et poêles de GreenLife sont lave-vaisselle bien que vous vouliez vous assurer que l'argenterie et les autres plats sont bien fixés pour éviter les rayures.

Contrairement au Téflon, le Thermolon peut occasionnellement être nettoyé avec des abrasifs doux comme le bicarbonate de soude et ami du barman . Pour un nettoyage normal, respectez le lavage à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède.

Le Thermolon est-il sûr ?

Thermolon est principalement un revêtement antiadhésif, il est donc important d'évaluer ses performances dans ce rôle.

Les casseroles et poêles en céramique sont faciles à nettoyer avec du savon et de l'eau tiède. Vous devez suivre les instructions de nettoyage et d'entretien de GreenLife.

Ne mettez pas cette batterie de cuisine au lave-vaisselle. Les lave-vaisselle sont assez abrasifs, ce qui est le tueur n ° 1 de batterie de cuisine en céramique .

Bien que le Thermolon puisse survivre à une brosse occasionnelle avec une fourchette plus facilement que le Téflon, il est toujours très fragile et susceptible de se rayer si vous utilisez des ustensiles en métal à proximité.

Comme tous les revêtements antiadhésifs, il est livré avec une date d'expiration. Une utilisation, un nettoyage et un stockage soigneux peuvent prolonger cette date et vous permettre d'utiliser votre batterie de cuisine pendant quelques années, mais vous devrez éventuellement la remplacer lorsque le revêtement est endommagé, et cela se produira éventuellement lors d'une utilisation normale.

GreenLife dit que le Thermolon conduit mieux la chaleur que le Teflon. Ce n'est pas une affirmation particulièrement audacieuse car le téflon est un conducteur de chaleur assez terrible.

Pour être juste, c'est assez difficile à tester - si la poêle en téflon que j'utilise pour les tests est faite d'un matériau différent, a un revêtement antiadhésif plus épais ou est simplement faite d'un morceau d'aluminium plus épais, il est difficile de déterminer si un les différences de température sont dues à ces facteurs ou au matériau de revêtement.

Les ustensiles de cuisine Green Life sont exempts de PFOA, PTFE, plomb et cadmium. Il n'a pas non plus la prétention désagréable de libérer des gaz toxiques et de la fumée à des températures plus élevées comme le fait le téflon. Cela le rend beaucoup plus sûr à utiliser dans votre cuisine.

Thermolon commence à se décomposer à environ 480 degrés Fahrenheit. Il s'agit également de la limite supérieure du téflon, bien que Le téflon soulève des problèmes de santé bien avant ce point.

Si vous placez votre batterie de cuisine GreenLife sous le gril pendant un certain temps ou si vous la laissez sur une cuisinière à gaz en haut, il est possible de dépasser cette limite supérieure. Cela endommagera irrémédiablement le revêtement Thermolon après un court laps de temps.​

Dernières pensées

Les ustensiles de cuisine en céramique de GreenLife est antiadhésif, facile à utiliser, facile à nettoyer et peu coûteux. Comme tous les ustensiles de cuisine antiadhésifs, cependant, il est délicat et devra éventuellement être remplacé, même après une utilisation prudente. C'est quand même plus fort et plus sûr que le téflon .

Si vous êtes prêt à remplacer votre batterie de cuisine tous les ans environ, les produits enduits Thermolon de GreenLife pourraient être un excellent choix.