Examen de la planche à découper John Boos

Examen de la planche à découper John Boos

Alors que la marque John Boos propose des planches à découper en différentes essences de bois, comme le noyer et le cerisier, nous pensons que leur planche à découper en érable offre la discussion la plus unique et la plus intéressante pour ce John Boos examen de la planche à découper .

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Grain de bois d'érable
Artisanat
Nettoyage Et Bactéries
Entretien des planches à découper John Boos

Grain de bois d'érable

Une chose à garder à l'esprit lors de l'achat d'une planche à découper en bois massif, en particulier un bois comme l'érable, est le poids.



John Boos Planche à découper réversible à grain en bois d'érable avec douve de jus

Les produits en bois massif de toute sorte ont plus de poids que les produits en placage de bois ou en plastique.

Soyez prêt à expérimenter un produit lourd lors du levage et du transport de cette planche à découper. Le poids solide de cette planche signifie très peu ou pas de glissement sur le comptoir.

Si vous êtes préoccupé par le marquage de votre comptoir, l'ajout de patins en feutre généralement utilisés pour les pieds de chaise soulèvera la planche légèrement au-dessus de la surface du comptoir.

Ils ne sont pas nécessaires autrement, car le poids et la taille de l'appareil le maintiennent en place pendant l'utilisation.

Artisanat

Bien qu'il ne soit pas rare que le bois lamellé finisse par se fendre le long des lignes de colle, un bon menuisier apprendra des méthodes pour éviter que cela ne se produise trop tôt dans la vie du produit, voire jamais.



Généralement, ceux-ci n'entravent pas l'utilisation, mais ils sont une surprise désagréable pour les acheteurs et peuvent abriter des bactéries s'ils ne sont pas maintenus propres.

John Boos propose une 1 an de garantie contre les défauts de fabrication et offre des instructions complètes d'entretien et d'utilisation pour maximiser la durée de vie de leurs planches à découper.

Nettoyage Et Bactéries

Les Planche à découper réversible en érable John Boos utilise les propriétés uniques du bois choisi pour ce produit.

L'érable, en particulier l'érable dur de l'Est, est connu pour ses qualités antibactériennes, ce qui le rend idéal pour créer des jouets pour bébés, des planches à découper et d'autres produits où l'unité pourrait entrer en contact avec des bactéries de toutes sortes.

Alors que les bactéries peuvent vivre longtemps sur les produits en plastique, les huiles naturelles d'érable peuvent tuer la plupart des bactéries pendant la nuit ! Cela ne veut pas dire que vous pouvez éviter de nettoyer correctement votre planche après chaque utilisation.

Il est toujours essentiel de laver votre planche après avoir fini de l'utiliser pour hacher de la viande ou d'autres aliments riches en bactéries. C'est un bonus supplémentaire que même après que le savon et l'eau chaude se soient arrêtés, la nature même de la planche elle-même peut aider à protéger votre santé.



Entretien des planches à découper John Boos

Les planches à découper John Boos utilisent une finition de qualité alimentaire qui dure longtemps, la cire d'abeille ! C'est aussi très antibactérien.

En fait, ils proposent également leur propre crème pour planches pour aider à garder votre planche hydratée après des nettoyages répétés. Les John Boos Butcher Block Board Crème est une option à considérer avec ces conseils.

L'entretien à long terme de votre planche vous obligera à la huiler à nouveau au fur et à mesure que cette belle finition se détache.

D'autres menuisiers recommandent d'utiliser simplement de l'huile minérale standard disponible dans la plupart des pharmacies ou des supermarchés. Les huiles végétales ne sont pas recommandées en raison de leur tendance à rancir lorsqu'elles sont laissées de côté.

Alors qu'il y a beaucoup types de bois utilisés pour les planches à découper , nous pensons que le bois franc d'érable est un excellent choix ! L'utilisation d'une finition à la cire d'abeille est une solution gagnant-gagnant dans la cuisine contre les bactéries.



John Boos a une excellente réputation pour la qualité de son travail, préparez-vous simplement à un peu d'huile de coude supplémentaire avant la première utilisation.​